另外 , 要注意饮食清淡 , 不要过食寒凉或肥甘厚味之品 。
养一养
中医界强调“天人合一”理论 , 人体的阳气与自然界生物的阳气 , 生于春 , 旺于夏 , 收于秋 , 藏于冬 。
三伏天气温最高 , 自然界的阳气也最旺盛 , 同时人体的阳气也最充沛 。
因此 , 三伏天最适宜温补阳气 , 驱散寒邪 。
对于普通人来说 , 大家可以通过适当锻炼来鼓舞阳气的生发、增加汗液的排泄 , 以带动体内滞留的寒气发出体表 , 增强体质 。
但要注意 , 运动不要“过汗” , 否则会损伤身体机能 。
对于寒湿体质 , 或是素有脾胃虚寒的人 , 则可尝试“食补” 。
其中 , “吃羊肉”就是一种很好的方法 , 堪称能吃到肚子里的“三伏贴” 。
中医认为 , 羊肉具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精的功效 。
对于因虚寒而导致的肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、腰膝酸软 , 阳痿早泄等一切虚寒类病证 , 均有很好的疗效 。
不过 , 伏天的羊肉 , 不要红烧、煎炸和烧烤 。
比较推荐的食用方法就是熬制成香浓的羊肉汤 , 可以在里面放少许冬瓜 , 中和一下燥热之性 。
直接喝汤吃肉 , 或者煮面食用皆可 , 吃完出一身汗 , 痛快地排一排湿气 , 身体会轻松很多 。
不过 , 需要注意的是 , 一定是医生“盖章”的寒湿体质可以这么吃 , 对于正常人来说 , 本身怕热 , 这么吃更容易上火 。
吃一吃
三伏天湿气极盛 , 湿性重浊 , 易与热结而湿热交蒸 , 湿遏热伏 , 汗液难以蒸发、排泄 。
湿邪最易伤脾 , 常使人四肢发软、胸闷、食欲不振 。
且湿热下注 , 可致肠炎、痢疾等疾病 。 因此此时饮食要以清淡为主 , 有营养、易消化、忌生冷油腻 。
三伏天的中医食疗文化由来已久 , 流传甚广 。 在食补时 , 以下几点十分有益 。
瓜菜清热
冬瓜、黄瓜、苦瓜、山药、芹菜等都是清热祛湿佳品 。 黄瓜生吃最好 , 苦瓜是体热者最好的选择 , 炒冬瓜籽可以祛湿 , 把西瓜皮洗净炒菜吃也能清热 , 薏米红豆可达到良好的祛湿效果 。
酸能生津
流汗过多可耗气伤阴 。 因此 , 多吃酸味食物可起到预防作用 , 且能生津解渴 , 增强食欲 , 帮助消化 。
酸味食物包括很多水果 , 如柠檬、乌梅、山楂、番茄、葡萄、菠萝、芒果、猕猴桃等 。
多食鱼类
各种鱼不仅营养丰富 , 而且也有其自身侧重的养生功能 。 如鲫鱼汤祛湿 , 常见的草鱼有暖胃明目之效;鲈鱼则能补益肝肾 , 无腥味 , 红烧、清蒸、炖汤均可 。
多食豆类
宋代医著《朱氏集验方》载有“三豆汤”之方 , 即绿豆、赤小豆和黑豆 。 绿豆、赤小豆清热、解暑、利湿 , 黑豆健脾补肾 。
“三豆汤”取上述三种豆类各20克 , 洗净浸泡1小时后 , 加入适量清水 , 大火煮滚后转小火慢煮1小时 , 豆子开花后也可放入适量的冰糖(继续煮5分钟即可) , 可一周喝两次 。
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