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4、所有食材放入砂锅中, 加入少许盐调味, 倒入淹没食材的开水, 大火煮开后, 小火慢炖 。
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5、炖大约1个小时后, 加入少许盐和味精调味, 再次煮开1分钟后即可 。
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——老井说——中元节是个古老的节日, 已经有数千年的历史, 虽然现在被很多人称之为“鬼节”, 但这个节日主要的民俗目的还是“敬祖尽孝”, 那些民俗和禁忌大多是封建迷信也不必过于当真, 但对先祖和逝者的敬重, 以及对美好生活的渴求是真实的, 这些民俗活动中保留着中华文明自己的瑰宝, 是值得我们一代代传承下去的 。
【鬼节的禁忌-鬼节的禁忌是真的吗-】我是市井觅食记, 与世界交手多年, 依然光彩依旧, 兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事, 每日更新菜谱和美食趣闻, 关注我, 享受美食不迷路 。
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