为什么这里的人勤劳而带着笑脸 , 在田间陇头拿着锄头相见 , 带着笑声地说 , 那蚕茧已经收上来 , 那麦子也打好了 , 前期的丰收让人更有底气 , 但还是要继续努力 , 下田耕作 。
有人说 , 这首芒种 , 没看到忙着种什么呀 。 但是你看看这首诗的场景在哪里?在农村 , 在户外 , 在田野的边上 , 那青青的田野里有螳螂和穿梭的鸟 , 你看见农民的笑 , 难道没有发现那背景是青色的稻田吗?
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“昌谷五月稻 , 细青满平水 。
遥峦相压叠 , 颓绿愁堕地
芒麦平百井 , 闲乘列千肆 。
刺促成纪人 , 好学鸱夷子 。 ”李贺《昌谷诗》节录
这是唐朝李贺描写自己家乡昌谷 , 五月的农田夏景 。 昌谷在今天河南 , 自古重要的中原麦稻产区 。
你看看五月的稻苗 , 刚刚插在田里 , 那清新美丽的禾苗 , 站在水田里 。 细青满平水 , 将水稻初种 , 禾苗初长的样子写得清新而美 。
在禾苗的水面 , 有山峦倒影 , 重重叠叠压下来 , 最美的湖光山色都比过水田里看山 , 那山仿佛绿得掉进了水田呀!
来看看麦田吧 , 那成熟的麦子麦芒摇曳 , 已经平行到了阡陌田埂 , 这是丰收的景象啊!
这忙碌的本乡的乡民 , 个个都是范蠡 , 不爱人间功名利禄 , 而愿意隐居在这里 , 山水耕田作伴 , 辛勤而快乐呀!
这是对家乡五月的赞美 。 芒种节气 , 麦子成熟 , 水稻成秧 , 水田山色 , 虽然忙碌却天真自足 , 何以羡慕封侯?
有一说一 , 在唐朝 , 人口不多 , 土地又广 , 如果不是必须当兵 , 做个农民的确辛劳但是还相对安逸 。
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“新秧初出水 , 渺渺翠毯齐 。
清晨且拔擢 , 父子争提携 。
既沐青满握 , 再栉根无泥 。
及时趁芒种 , 散著畦东西 。 ”宋楼璹《耕图二十一首·拔秧》
这首诗的好 , 虽然是题的图画 , 但很显然 , 作者是懂得农事的 , 非常写实和接地气 。
芒种时节正适合水稻的分秧 。 但很多人不清楚 , 水稻是怎么种植才能丰产 , 并不是芒种时节 , 往地里播下种子就算了 。
要种出丰产好吃的稻谷 , 首先要育种 。 将种子先撒在农田里 , 控温控湿 , 让它发芽 , 长成小苗 。 但是这样的种法 , 如果不管理 , 只会出现稻子生长互相争夺水分的状态 。 任由它这么疯长 , 只会收获一堆稻草 。
这种密集生长的稻秧 , 要在清晨小心抜出来 , 用水洗干净 , 然后按照一定的间距 , 把它们分插到已经整理好的大水田里 。 这样才能保证每棵禾苗都有足够的水分和空间 , 茁壮成长 。
而芒种最辛苦的就是 , 要抢时间 , 将秧苗插到水田里 , 要快 , 要准 。
这里父子两个人合作 , 将秧苗从培育田里拔除 , 既要保证不伤害幼苗的根和叶 , 又要抓紧时间 。 过去粮食亩产受到各种限制 , 如果想丰收 , 就是种植大面积水田 , 弯腰在水田上插秧 , 心细手准 , 速度快 , 考验的是农民的身体和耐力 。
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