多吃是胖的最主要原因,控制食欲很重要 。要控制食欲,首先要找到食欲增大的原因 。让我们一起来看看 。
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人们吃饭是因为饿了吗?
如果有人问这个问题的话,可能会有很多答案 。饥饿、心情好坏、天气、环境等会影响食欲 。
美国伊利诺斯州的学者Wansink通过实验研究了影响我们饮食的许多因素,发现饥饿不是促进我们饮食的唯一因素 。除了饥饿,许多人开始吃东西可能还有其他原因 。例如,当他们看到食物时,他们认为他们吃东西时,但事实上他们的肚子不饿 。他们想和别人一起吃东西,或者他们只能在吃东西时做些什么(例如,许多人想边看电视边吃东西) 。当他们被问到为什么停止吃饭时,有些人指出是因为环境 。例如,吃饭的时间到了,一起吃饭的人吃完了,停止吃饭是因为吃饱了,电视节目结束了,读书到了停止点 。
接下来,让我们来看看科学研究所发现的影响食欲的不为人知的因素
1、柔和的光线增加食欲
【为什么食欲会暴增?原因是这7个】wansink通过研究发现柔和的灯光会影响人们的消费食物 。这主要是因为柔和的灯光会使人们舒适,减少饮食的控制,延长饮食时间,增加人们的饮食量 。这可能是许多酒店喜欢柔和地设计照明的原因 。
此外,很多研究表明,刺眼或过度明亮的照明会减少人们在餐厅的时间,影响饮食量 。微弱或温暖的照明(包括蜡烛)通常使人们更愿意停留和享受餐后的甜点和额外饮料 。因为在弱光下,人们很少有抑制和自我约束,他们更愿意消费 。
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2、不愉快的气味影响食欲
众所周知,不愉快的气味影响人们的食欲,无论是周围环境的气味还是食物的气味,都会缩短饮食时间,抑制食物消费的欲望 。那么愉快的气味一定会增加人们的食欲吗?研究还没有发现的气味对食欲的影响有多大,但良好的气味对食欲的影响远远不及不愉快的气味对食欲的影响 。
3、轻音乐增加食欲
研究表明,轻音乐一般增加食欲,延长饮食时间,增加食物和饮料的消费量,特别是在享受自己喜欢的音乐时,人们经常感到舒适,所以停留或陶醉 。绝大多数被查者愿意再点一个甜点或饮料 。相反,当音乐或周围噪音过大、过快或不舒服时,人们不会在餐厅呆太久,食物消费自然会减少 。但是,节奏快、心情愉快的音乐也会增加食物和饮料的摄取量 。因为节奏快的音乐也加快了吃饭的速度 。
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