4 。参考文献 [1]陈传康．中国饮食文化的区域分化与发展[M].地理学报, 1994.49(3）.226-235. 洪光珠. 中国饮食文化中的面食[J]. 中国食品科技史, 北京: 商务印书??馆, 1984.陈从洲.中国园林.广州:广东旅游出版社,1996(5）:251-252.[5]翟忠义.李树德.中国人文地理.济南:山东教育出版社，1991.
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