在唐代，民俗与政府的关系也很密切 。《秦中岁岁记》云：“唐朝已到太阳，筵席曲江，人人随江饮，践踏草，名曰‘郊游’ 。”在隋朱陵中，常推荐凉食的汤、饼、鸡毯等，还有雷子车 。清明节上菜时，内园官员和孩子们会在殿前钻火，谁先着火，谁就进去 。给你三张丝绸和一口金碗 。，而京城的人也会眼睁睁的看着延兴门的人出去扫城，车马喧闹 。新进士会在月登阁设筵席，或给大臣下酒饮，即再酿酒 。”
盛唐盛唐，岁月繁华，丝绸之路畅通，长安商贾云集，八方云集 。餐馆、餐馆和茶馆随处可见 。在繁华的菜市场上，胡家菜、兰花酒铺也频频增色，是一种流行的民俗 。
李白的《少年行》曾这样描述当时的情况：“武陵年少金城东，银鞍白马迎春风；制作各具民族特色的胡饼 。白居易有一首诗《学京都如饼》，经考证，现在的麻饼是从当时的胡饼演变而来的 。而面食是陕西人自古以来的传统主食这也与陕西的农业生产息息相关 。陕西农业历史悠久，生产习俗也在社会历史发展中不断发展 。
在关中地区，人们称赞水车之谜 。谜底为：“曹操独坐中原，身穿八挂衣，率领千军万马！”
陕南的水乡，生产风土人情就更加戏剧化了 。《城固县志》说：“小满前后，农民种稻苗 。谚语说：‘耕田时水托秧，低头时水里见天；’六个干净的方格就是米，倒退就是前进！'”它创造并体现了另一个相当高的精神境界 。其中蕴含的哲理和艺术手法，也令人敬佩，值得深入欣赏 。也可以看出，人的创造力确实是无限的，值得学习 。
三、陕西民俗中一些与生产生活有关的习俗的内涵和作用
(一）陕西有与生产习俗有关的活动，如求财、求财、迎神等 。如《天禄阁知禄》说：“秦风俗习惯带鼓带乐2月2日到郊外，黄昏归来，叫‘迎富’” 。在我国古代，神社和小米是土神和谷神，设立神社（神社）是为了供奉，“春祭秋味”，祈求丰收 。
(二）还有很多与伦理有关的习俗 。“小心谨慎，追求遥远的未来” 。在祭祀祖先方面，有清明节扫墓，“扫墓”在夏夏，“清书”、“中原、麻姑祭祖”十冬至，“腊日”先祭 。
在敦仲伦和禾木乡，有很多讲究公婆的风俗 。对近亲，除元旦外，全家都要拜长辈、弟弟的来历、叔叔（儿媳）和嫂子 。春节，麦子熟的时候，忙碌的时候，中秋的时候陕西省民风民俗，拜年 。、端午、重阳将“送灯笼”、“探夏”、“送（端午）节”、“送（重阳）糕”！此外，在和谐乡方面，也形成了许多“以邻为壑”的风俗习惯 。春节期间，在家拜拜之后是外出拜拜，互相请筵席 。《咸宁县说》； “元旦，士大夫以奉行、吉祥的方式祭祀祖先，追随父亲的历史，外出祭祀师长和新宗族；齐国人亦如此 。”
另外，在关中地区，有新婚后“新人回府”的习俗 。
(三）在卫生、卫生、文体活动和风俗习惯方面，各地在腊月二十三日后“打扫屋子”迎接新年是很常见的冬末春至，女性适时外出活动，增强体质 。也有很多相似之处 。冬末春至，女性适时外出活动，增强体质 。，而且各地也有很多相似之处 。冬末春至，青年男女，全民组织各种名称、形式的文体活动，娱乐身心，增进健康，各有各的特点 。
(四）季节里慰问孤儿、施舍、开展公益活动的风俗也很多 。比如清明节，祭扫孤儿墓和无主墓地 。过节，吃饭的地方很多 。
(五）随着社会历史的发展，省内外文化交流的增加，以及人们精神生活的需要，传奇故事、人物、历史人物甚至外国人物都逐渐进入了社会 。民间生活，所以专门召开了纪念会 。例如：

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