小编为大家收集整理的关于清明节作文素材的由来传说( 三 ) _清明节

5.清明节作文素材：清明节食俗
吃馕
我国南北有清明节吃馕的饮食习俗。“楠子”是一种油炸食品，香脆可口，古称“凉具” 。寒食节期间禁火禁寒食的习俗在我国大部分地区已不再流行，但与这个节日有关的食物却深受世人喜爱。现在流行于汉地，有南北差异：北方的馕大方易做，以小麦面为主料；南方的馕精致细致，以米粉为主。在少数民族地区，馕的品种繁多，风味各异，尤其是维吾尔、东乡、纳西、回族等民族的馕。
吃清明螺
清明时节是吃螺蛳的季节。因为蜗牛在这个季节还没有繁殖，它们是最肥硕的，所以有“清明蜗牛抵得上一只鹅”的说法。”说。田螺的吃法有很多种，可以用葱、姜、酱油、料酒、白糖炒；也可以煮熟，从田螺肉里挑出来，如果吃得恰到好处，还可以真可谓“一味的蜗牛这么有趣，好喝的酒还不如” 。
此外，我国南北有清明节期间吃鸡蛋、糕点、夹心糕、清明粽子、包子、清明糕、干粥等营养食品的习俗。
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