其次就是通过观测星象，重新调整和建立历法，这对于农业起到了一定的作用，现在我们的农历都是当时古代的钦天监们努力的结果，在古代因为数字计算不是现在精准到秒，所以即便很准确也会渐渐发生偏差，这偏差就的他们来想办法调整解决，想祖冲之这些数学家，其一生最大的贡献，其实就是古代的历法 。
在他们长期的观测中，木星使他们最重要的观测对象，在很远古的时候，发现金星，木星，水星，土星这些距离地球很近的行星，而这些行星中，木星是最靓的仔，人们发现他每一年就出现在一个位置，十二年后，出现在原来的位置，这样让木星有了一个说法叫岁星，其实这就十二生肖最早的由来，
发现了木星的轨迹以后，经过了无数代人的观察，发现木星的轨道相当稳定，并且木星对应的年份会出现不同的自然环境变化，比如说牛马年，广收粮，猴狗年，没粮吃，就是这么观察出来的，这也算是古代的一个数据总结了，当然每个地方环境不同，当然收成会不同，这应该以古代中原为中心来说，相对准确一点 。
不过现在这些说法已经渐渐不适用了，因为古代是农业技术不发达，靠天吃饭，遇上了旱涝和蝗虫那么基本上一年的收成要打水漂了，如果遇上明朝的那种小冰河期，就会出现大面积的饥荒，导致大家都要出去寻粮食，加上官吏的剥削，迎起了农民起义，中国许多皇朝200多年一个轮回，这个关键点确实很需要研究一下 。
并且由于大家经过多年观察，发现牛年有一个很有趣的现象，就是三蛇来闹春，十鼠来抢粮，十一牛来耕田 。这句话首先类似于一个天气预报，大家伙可以对于当时的天干地支，就知道这年天气到底如何，当然肯定没有现在的天气预报准，不过起码让大家会心中有数，
其次所谓三蛇来闹春，其实不是说很多蛇出现，而是跟地支有关系，这D地提到蛇的地支对于的就是巳，这巳和子是对应的，也就是古人说的蛇鼠一窝，每过了60年，就会在大年初三那天，就是巳日，也对应的是蛇日，这天在古代农村叫“赤口日“，很多人家是哪里都不去的，也不会去拜年，现在我们这里还是一样，因为就是怕闹腾，据说是古代闺女初二回娘家，初三妯娌之间就会大家对付，当然就会有口角，所以初三不去拜年，大年初四才去，另外一个说法是闺女回来，好久没见过父母，女儿和女婿那天的留下来和父母聊聊天，孝顺父母，反正用一个热热闹闹的闹子十分正确 。
所谓十鼠来抢粮，就初十那天就是子日，子对于的就是老鼠，老鼠通常的习惯就拿粮食吃啊，不过当然人可不愿意给它们，所以用了一个抢字就很生动形象了，当然子时也寓意新开始，因为在新年那天不是子日，所以这一年也算开始了 。
子日后面一天，就是牛日，牛日当好对于的是农历初十一，古代的历法这天大家的开始过完年要准备准备了，如果天气条件允许，大家可以要想着下地种田了，毕竟当时秋天收获了以后，大家在家里窝了一个冬天，人也胖了身子骨也要活络一下，做做准备还是必须的，许多地方等到了正月十五后，就开始耕作了，当然地方不同，耕作条件不同，一些地方一年两造的，一些地方贫瘠，种的 农作物不同，所对应的方法不同，比如高粱，和小麦，玉米和红薯，这些就对环境要求不同，而贵州高山上的梯田，和中原大地的黄土高坡有不同，南方的水稻和北方的小麦也不同，这些不同造就了不同饮食文化 。
其实古代民俗这些老话，说出来肯定内涵寓意和道理的，这句话它蕴含的中国古人对自然环境的理解，比如三蛇闹春，就是寓意这年蛇会比较多，但是蛇吃老鼠啊，老鼠是农业的四害之一，所以老鼠少了，庄稼就丰收了，但是老鼠可能不甘心啊，到了大年初十那天，他们会出来抢粮食，可粮食用抢字，预示当年就是丰衣足食了，谷子满仓亲才可以用这个字啊，最后寓意最深刻，他劝诫的就是大家要努力耕作，不要偷懒了，赶紧准备来年的不断的耕耘，只有一分付出才有一份的收获，人要想自己的日子过得好，就需要勤快和坚持，这也是这最后一句的寓意 。

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