新年一过 ， 过年的准备工作就正式开始了 。很多主食如蒸年糕、包子都是提前准备好的 。那个时候冰箱还是个神话 ， 北方寒冷的天气能起到很好的保鲜作用 。做好主食——大人过年不用太辛苦 。
三十或四十年前 ， 每个家庭都没有高压锅和电饭煲等烹饪工具 。炖肉和鱼也是提前做好的 ， 每个家庭安排的具体时间都不一样 。常常有人家的屋檐飘来一股浓浓的香味 ， 邻居走过来大声问：“你开始炖了吗？”家庭主妇大声回应 ， 脸上带着微笑 。家里调皮的孩子就像围着锅转圈圈的小猫 ， 受过年气氛影响心情大好的妈妈们时常骂骂咧咧 ， 却掀锅盖用筷子取出两片递给他们给家人 。孩子是第一个解渴的人 。
说起吃 ， 和大部分北方城乡一样 ， 几十年前的保定孩子眼中的美食节 ， 就是从小拉开序幕 。大多数人都知道“腊月二十三 ， 糖瓜祭灶”的传统 。虽然很多家庭没有经历过送“灶神”的仪式 ， 但从这一天起 ， 大部分家庭主妇都会买糖瓜等东西 。点心 ， 被吸引的孩子们盯着本该被厨神享用的甜瓜 ， 有点搞笑又可爱 。
我国北方一向讲究“三十夜回家赶饺子” ， 哪怕是过年回家 。因此 ， 老保定人非常重视30号晚上和大年初一早上的两餐 ， 过去大部分家庭都是在家吃饺子来做这两餐 。全家人围坐在餐桌旁 ， 老少一起包饺子 ， 然后等着热气腾腾的饺子端上桌 。男长辈们时而喝点小酒 ， 愉快地交流着一年来的心得体会、现场气氛 ， 比起如今在酒店吃年夜饭甚至年轻人唱歌狂欢的形式 ， 我的心里又多了一种滋味 。心 。
按照老规矩 ， 大年初一这个饺子是全家过年的第一顿饭 ， 特别是“团圆”的意思 。言下之意 ， 在过去风俗保守的时候 ， 不仅排斥外人 ， 就连已婚的女儿也不能回娘家吃饭 。今天 ， 这似乎是一个坏习惯 。
大年初三已经过去 ， 鞭炮声还在此起彼伏 。春节吃的主题远未结束 。整个正月 ， 亲戚们互相走来走去 ， 村里有舞狮会和高跷会 。孩子们的眼睛总会发现那些好玩又好吃的东西 。北方的食物虽然大同小异 ， 但保定冰糖葫芦、唐人面、烤红薯的美味 ， 是其他地方吃不到的 。至于定兴的玉米饼、安信的芒果、鸡头、老菱角等县城特色美食 ， 不在本文讨论范围 。
民俗与过年作文4
浙江杭州是我的家乡 。说起杭州过年的风俗 ， 真的有很多 。下面我给大家讲讲我们浙江杭州的风俗 。
首先 ， “腊月二十四 ， 扫尘扫屋” ， 按民间说法：“尘”与“辰”谐音 ， 过年扫尘有有“除陈布新”之意 ， 其目的是除掉所有的厄运和厄运 ， 一扫而空；这种习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈祷 。到了春节 ， 家家户户都要打扫环境 ， 打扫各种用具 ， 拆洗被褥窗帘 ， 清扫六路院落 ， 刷灰尘和蜘蛛网 ， 疏通明渠涵洞 。到处洋溢着卫生、干净、喜迎新年的快乐气氛 。
还有：开门 。大年初一一大早 ， 家家户户做的第一件事就是“开门” 。到处都是鞭炮声 ， 象征着送旧迎新 ， 接受祝福 ， 也就是所谓的“迎接新年” 。燃放“放鞭炮”也是习惯 。一般先放一堆小鞭炮 ， 叫“百子炮”；然后放了两个大鞭炮 ， 只放了三个大鞭炮 ， 意味着一年的厄运和厄运可以得到解脱 。新年 。三毛齐鸣 ， 声音洪亮 ， 为最吉祥 。人们普遍认为 ， “开门”越早打开越好 ， 这象征着今年无论做什么都会一帆风顺 ， 如愿发财 ， 农民将获得丰收 。有的地方 ， 开炮的时候 ， 还念叨着几句吉祥话 。鞭炮一般是红色的 ， 燃放后地面变红 。现在城镇禁止放鞭炮 ， 但仍然可以在农村和渔岛上放鞭炮 。

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