孩子碰不得这12种食物 会影响一生的健康( 三 )


对策:提倡母乳喂养 , 婴儿特别是6个月以下的婴儿最好不喝豆奶 。
10.易致癌食物
不当的饮食 , 有可能让孩子从小就处在罹患癌症的风险中 , 因此要让孩子少吃易致癌的食物 。其中 , 亚硝酸盐与黄曲霉毒素是很容易吃到的致癌物 , 要特别小心 。很多研究发现 , 孩子一个星期吃一次以上的火腿、腊肉、培根、香肠、热狗等含亚硝酸盐的食品 , 得白血病的风险会增加70% 。黄曲霉毒素则可能诱发肝癌 , 在潮湿的气候里 , 储存不当的花生、玉米、谷物等 , 都容易产生 。
对策:火腿、腊肉、培根、香肠、热狗等含亚硝酸盐的食品和一些经过发霉程序腌制而成的食品 , 像豆瓣酱、豆腐乳、臭豆腐、咸蛋、咸鱼等 , 也容易遭黄曲霉毒素污染 , 都要尽量少吃 。
11.高油脂食物

孩子碰不得这12种食物 会影响一生的健康

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脂肪过量不仅容易造成肥胖 , 引起许多慢性疾病 , 还会吃进环境激素 , 造成细胞病变 , 影响生殖能力 。另外 , 更需要注意的是反式脂肪酸 。这类脂肪不但会增加心血管疾病风险 , 还跟糖尿病、大肠癌都有关 。澳大利亚研究发现 , 反式脂肪还会影响孩子的智商 , 常见于人造奶油、蛋糕、饼干、薯片等 。
对策:减油 , 少让孩子吃油腻的食物 , 比如奶油蛋糕、曲奇、炸鸡等 。
12.洋快餐
近几年来 , 洋快餐风靡国内 。由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味 , 很受儿童的青睐 。而一些家长为了迎合孩子的口味 , 也不惜慷慨解囊满足孩子的要求 。可是问题就来了 , 不少儿童因为体重超标 , 成了“小胖墩儿” 。而“小胖墩儿”又易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结缘 , 严重危害其身体与智力发育 。
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