步骤：
1.准备好所有主要食材;马蹄(荸荠)、葱姜切细末备用五花肉去皮，先切片再切丝然后切粒，然后放葱姜末、盐3克、少许黄酒、鸡蛋和少许水淀粉拌匀 。
2.搅匀至有粘性就可以了，抓一把肉馅团成大丸子 。
3.锅里放少许植物油，把丸子放进去;中小火慢煎至两面金黄，关火 。
4.砂锅倒水坐火上，放生抽70克、老抽5克、蚝油20克、黄酒30克、盐15克、冰糖10克、葱段姜片适量煮开后关小火，等水不翻滚后把丸子小心的放进去中火烧开后立刻关小火，慢炖4个小时即可 。

文章插图
十二、秘制煎烧五花肉
用料：五花肉250克、蚝油1汤匙、海鲜酱1汤匙、料酒1汤匙、色拉油适量 。
步骤：
1.五花肉放入冰箱冷冻1小时，取出切薄片;用1汤匙蚝油、1汤匙海鲜酱和1汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;把切好的五花肉片用蜜汁腌料，拌匀后，装入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制一个晚上 。
2.平底锅烧热后，刷薄薄一层色拉油 。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可，吃的时候用生菜叶卷着吃 。
以上就是五花肉的12种销魂做法 你会做了吗?的制作方法，不知道各位学会了吗?更多健康饮食食谱尽在易网在线养生网 。

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