观潮
中秋观潮的习俗由来已久 。 "定知玉兔十分圆 , 已作霜风九月寒 。 寄语重门休上钥 , 夜潮留向月中看 。 "这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗 。 在古代 , 浙江一带 , 除中秋赏月外 , 观潮可谓是又一中秋盛事 。 [2]
吃月饼
吃月饼已经是中国各地过中秋节的必备习俗了 , 中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆” 。 月饼 , 又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等 , 是古代中秋祭拜月神的供品 。 月饼最初是用来祭奉月神的祭品 , 后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼 , 作为家人团圆的一大象征 。 月饼象征着大团圆 , 人们把它当作节日食品 , 用它祭月、赠送亲友 。 [2] [8]
烧斗香
江苏中秋夜要烧斗香 。 香斗四周糊有纱绢 , 绘上月宫景色 。 也有香斗以线香编成 , 上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗 。 上海民间还有烧香斗的风俗 。
燃灯
燃灯以助月色 。 中秋夜 , 灯内燃烛 , 系于竹竿之上 , 瓦檐上、露台上等高处 , 俗称“树中秋”或“竖中秋” 。
猜谜
中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼 , 人们都聚集在一起 , 猜灯笼身上写的谜语 , 因为是大多数年轻男女喜爱的活动 , 同时在这些活动上也传出爱情佳话 , 因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式 。
玩兔爷
玩兔爷的起源约在明末 , 流行于北京一带 。 明人纪坤(约一六三六年前后在世)的《花王阁剩稿》:“京中秋节多以泥抟兔形 , 衣冠踞坐如人状 , 儿女祀而拜之 。 ”到了清代 , 兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋节玩具 。 兔爷是泥做的 , 兔首人身 , 披甲胄 , 插护背旗 , 脸贴金泥 , 身施彩绘 , 或坐或立 , 或捣杵或骑兽 , 竖着两只大耳朵 , 亦庄亦谐 。 《燕京岁时记》:“每届中秋 , 市人之巧者 , 用黄土抟成蟾兔之像以出售 , 谓之兔儿爷 。 ”清代宫廷是把月中的玉兔称做太阴君的 。 然而北京百姓们称它为兔儿爷 。 在北京一带的民俗中 , 中秋节祭兔儿爷实是庄重不足而游戏有余 。
玩花灯
中秋节 , 有许多的游戏活动 , 首先是玩花灯 。 中秋是我国三大灯节之一 , 过节要玩灯 。 当然 , 中秋没有像元宵节那样的大型灯会 , 玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的 。 早在北宋《武林旧事》中 , 记载中秋夜节俗 , 就有‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动 。 中秋玩花灯 , 多集中在南方 。 如前述的佛山秋色会上 , 就有各种各式的彩灯:芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等 , 令人赞叹 。
在广州、香港等地 , 中秋夜要进行树中秋活动 , 树亦作竖 , 即将灯彩高竖起来之意 。 小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯 , 横挂在短竿中 , 再竖起于高杆上 , 高技起来 , 彩光闪耀 , 为中秋再添一景 。 孩子们多互相比赛 , 看谁竖得高 , 竖得多 , 灯彩最精巧 。 另外还有放天灯的 , 即孔明灯 , 用纸扎成大形的灯 , 灯下燃烛 , 热气上腾 , 使灯飞扬在空中 , 引人欢笑追逐 。 另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏 。
在广西南宁一带 , 除了以纸竹扎各式花灯让儿童玩耍外 , 还有很朴素的柚子灯、南瓜灯、桔子灯 。 所谓柚子灯 , 是将柚子掏空 , 刻出简单图案 , 穿上绳子 , 内点蜡烛即成 , 光芒淡雅 。 南瓜灯、桔子灯也是将瓤掏去而成 。 虽然朴素 , 但制作简易 , 很受欢迎 , 有些孩子还把柚子灯漂入池河水中作游戏 。 广西有简单的户秋灯 , 是以六个竹篾圆圈扎成灯 , 外糊白纱纸 , 内插蜡烛即成 。 挂于祭月桌旁祭月用 , 也可给孩子们玩 。 如今广西广东的不少地区 , 在中秋夜布置灯会 , 扎制用电灯照亮的大型现代灯彩 , 还有用塑料制成的各式新型花灯供儿童玩 , 但却少了一份旧时灯彩的纯朴之美 。
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