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仙粉黛也是美国相当有代表性的一种葡萄酒 , 而雷文伍德酒庄(Ravenswood)就是塑造美国仙粉黛独特形象的最大功臣 。 1976 年 , 乔尔?皮特森(Joel Peterson)在加州索诺玛县(Sonoma County)建立了雷文伍德酒庄 。 当年 , 酒庄首批葡萄酒问世 , 全是仙粉黛葡萄酒(327 箱) , 在旧金山的品评会上大受赞誉 。 1992 年 , 帕克盛赞酒庄葡萄酒气势庞大 , 极具复杂性 , 品质卓越 。 和那些酒业大鳄们酿造的仙粉黛相比 , 雷文伍德酒庄的仙粉黛更多了一份旧世界葡萄酒的优雅 。
(3)云岭酒庄:加拿大最牛的冰酒酿造商
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云岭酒庄是世界上最顶级的冰酒酿造商之一 , 创建于 1975 年 。 1984 年 , 酒庄创始人酿出了第一款冰酒 , 这不仅成为云岭酒庄的转折点 , 也使其成为加拿大冰酒行业的先锋 。 如今 , 在很多高档葡萄酒专卖店以及餐厅里都可以看到云岭酒庄的葡萄酒 , 甚至日本天皇的宫殿酒窖中也藏有云岭酒庄的冰酒 。 酒庄的葡萄酒中 , 以雷司令冰酒最为出名 。 该款酒的酿酒葡萄要在零下 8℃ 葡萄结冰时才采收 , 每串葡萄只能榨取很少葡萄汁 , 口感清新活泼 , 又有奶酪般的质感和丰富的层次 。
(4)哈迪酒庄:澳大利亚顶级精品酒生厂商
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1853 年 , 英国青年托马斯?哈迪(Thomas Hardy)创立了哈迪酒庄 。 1992 年 , 哈迪与澳洲著名的Berri Renmano酒厂合并共组 BRL Hardys 集团 , BRL Hardys 一跃成为澳洲居领导地位的葡萄酒业巨人 。 2003 年 , 星座集团以 10.1 亿美金的天价并入 BRL Hardys 。 目前 , BRL Hardys 旗下拥有 20 多个的葡萄酒品牌 , 包括知名的 Hardys、Barossa Valley Estate 等 。 哈迪酒庄最顶尖的酒款属哈迪托马斯赤霞珠干红(Thomas Hardy Cabernet Sauvignon) , 此酒选用库拉瓦拉(Coonawara)、玛格丽特河(Margaret River)等产区最上等的赤霞珠葡萄酿造 , 风格精致优雅 , 风味十分浓郁 。
(5)鲁芬诺酒庄:意大利基安帝葡萄酒的代表
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鲁芬诺酒庄位于意大利托斯卡纳(Tuscany)基安帝(Chianti)产区 , 是世界上最著名、最受追捧的意大利酒庄之一 。 酒庄于 1877 年创立 , 是基安帝地区最大的葡萄园拥有者之一 。 1927 年 , 鲁芬诺酒庄迎来了一个特殊的年份 , 这一年 , 该酒庄首次推出了 Riserva Ducale 。 鲁芬诺基安帝干红葡萄酒(Ruffino Chianti)是酒庄的经典酒款是 , 此酒在本世纪初就出口到各国 , 成为托斯卡纳的代表酒款之一 。 这款酒口感新鲜舒适 , 保持着新鲜水果香气 , 广受消费者好评 。
(6)诺比罗酒庄:新西兰葡萄酒清新纯净的典范
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诺比罗酒庄(Nobilo Wines)是新西兰的知名酒庄 。 1943 年 , 来自克罗地亚的尼科拉?诺比罗(Nikola Nobilo)和妻子苏瓦(Zuva)带着家族 300 年酿酒传统在奥克兰栽下了首批葡萄树 。 如今 , 诺比罗酒庄的葡萄酒 , 尤其是产自马尔堡长相思在国际上享有很大的知名度 。 酒庄葡萄酒风格多样 , 但都带有新西兰葡萄酒独有的清新纯净特质 , 比如产自马尔堡的长相思 。
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