肺热吃什么好? 10种食物让你远离肺热( 二 ) _咳嗽

5、荸荠
荸荠因其形如马蹄，又像栗子或芋头，故又称马蹄、地栗、乌芋。中医认为，荸荠性寒凉，味甘，入肺、胃经，有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。常用于热病津伤，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥咳嗽，大便燥结。
荸荠味道很好，但吃起来要注意卫生，因为荸荠生长在泥沼中，其表面有大量的细菌及寄生虫卵，特别是姜片虫卵，所以喜欢生食的人一定要注意对荸荠的清洗，生吃时要用自来水冲洗干净，去皮，放在开水中烫一下再吃。

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【肺热吃什么好? 10种食物让你远离肺热】6、银耳
银耳又称白木耳，味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。
银耳雪梨膏能够养阴清热，润肺止咳，做法非常简单，首先将梨去核切片，加入适量的水，和发好的银耳一起煮至汤稠，再加入冰糖溶化即可。
7、鸭蛋
鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。
鸭蛋的烹饪方法和鸡蛋类似，一般用煎、煮或沸水加白糖冲服皆可。如可以拿鸭蛋和冰糖、银耳一起煮食。鸭蛋性偏凉，脾阳不足、寒湿下痢的朋友最好别服。
8、白萝卜
白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作。萝卜清肺，这个季节吃萝卜堪比人参，免疫力低下的人群可以多吃点，对化痰止咳很有效果。
白萝卜的吃法也非常多，不但可以用于凉拌、炖汤等，还可以与莲藕或雪梨等搭配榨汁饮用，也可以搭配鱼腥草与冰糖熬制糖水饮用，对消化和养胃有很好的作用，还能润肺止咳。如果出现咽干咽痛的症状，也可以捣碎后与生姜汁混合后服用，能够有效缓解咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑等。
9、橄榄
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
做成青橄榄红萝卜猪骨汤，能滋阴、润肺，还可以帮助消化，这是四季都适宜的滋润汤水。

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10、梨
梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨是最常见的清肺食物，可以将它蒸着吃，可以煮汤，还可以捣泥成梨糕，可清肺，治疗咽喉痛，效果极佳。
民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放入川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。

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