北方年夜饭必备一道菜北方年夜饭必备的菜( 二 ) _生活百科

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【饺子】饺子绝对是重头戏，是北方地区年夜饭中的重中之重，没有饺子的春节对北方人来讲是难以想象的，当年移居福建的中原人（客家人），当地实在没有面粉，就用各种酿菜来代替饺子，反而成就了一派美食，这是北方人对饺子的一种执念，无可化解。我家今年盘了3种饺子馅，羊肉胡萝卜，猪肉小茴香，猪肉白菜，馅料盘的特别好，一点不出水，包出来的饺子特别饱满。这几天我把做法给发出来，欢迎关注。

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老井说：祝愿大家在新的一年里，红红火火，幸福美满，继续关注老井为你们带来的地道美食。
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【北方年夜饭必备一道菜北方年夜饭必备的菜】图文原创，抄袭必究！我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，和你一起分享这个世界。

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