7、萝卜莲子猪舌汤
材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、枣3张、猪舌500克、猪骨750克 。
制作方法:萝卜连皮洗净,斜切成中块莲子、芡实、枣核洗净,用清水浸泡的猪舌反复洗净,切成大块,与猪骨用热水稍微煮沸,去除血水,猪骨飞水后用刀背破裂的所有材料一起放入免火锅内锅,加入适量的清水,煮沸后熄火然后把内锅放到外锅里,盖上盖子 。两个半小时后,打开盖子,加入适量的盐和少量的油调味即可 。
功效:萝卜性凉味甘,能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨 。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困 。

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8、西餐罗汉果猪蹄汤
材料:猪蹄肉500克、罗汉果半、西餐700克、南杏仁60克 。
制作方法:猪蹄肉清洗、干水、罗汉果清洗、西餐清洗、摘短、南杏仁用热水煮、去衣服 。将罗汉果、南杏仁放入锅中,加入适量清水,武火煮沸后,放入猪蹄肉、西餐,再煮沸后,文火煮2~3小时,调味供应 。
【春季养生喝什么汤好 这些春季养生汤有助于清热除湿】效果:清热润肺,化痰止咳 。适用于肺热干咳、咽干口干燥、咽干痛、咳嗽声嘶哑、干燥热便秘等 。支气管炎也可用于肺干燥热的人 。
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