3.鸡蛋黄
鸡蛋黄里边含有丰富多彩的叶黄素、玉米黄素 , 能够 推动消化吸收和消化吸收 , 鸡蛋黄的色调越重 , 对双眼的维护功效就越高 , 常吃鸡蛋黄能够 协助双眼耐老化 , 还能够防止和医治视网膜黄斑变性和白内障等眼部疾病 。
青椒炒鸡蛋的作法:
1)先把生鸡蛋磕入碗里 , 再搅拌均匀 , 青椒洗干净后切完备用 , 再倒入少量水淀粉 , 及其米酒在鸡蛋液中 , 充足拌和
2)以后把油倒入锅中 , 开中火烤热后倒入鸡蛋液煸炒成蛋花后铲出 , 再把葱蒜放入底油中煸炒出香气
3)放入青辣椒 , 火灾迅速煸炒一会儿 , 倒入鸡蛋黄 , 再放入盐和白砂糖 , 倒入生抽酱油煸炒匀称就可以盛出 。
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4.西兰花
刚刚提及鸡蛋黄里边含有丰富多彩的叶黄素 , 实际上西兰花里边也含有很多的叶黄素 , 能够 合理协助双眼耐老化 , 还能够防止白内障及其干眼病 , 另外西兰花里边还含有丰富多彩的营养元素 , 因而能够 降低患近视眼的几率 。
牛肉菠菜粥的做法:
1)先把牛羊肉洗干净后切割成厚片 , 再用刀背拍松 , 以后切割成牛肉末 , 再把西兰花洗干净后放入开水里边焯一会
2)焯好以后捞起来控干水也一样剁碎 , 稻米淘洗干净后倒入锅中 , 倒入水 , 熬熬成粥 , 再放入用盐腌渍了数分钟的牛肉末
3)倒入西兰花 , 煮一会后倒入油 , 放入盐就大功告成了 。
5.苞米
苞米也是一种含有丰富多彩叶黄素和玉米黄质的成份 , 能够 合理耐老化和抗氧化性 , 降低紫外线灯危害光源对双眼的损害 , 但是必须留意 , 一定要挑选黄色的玉米 , 由于仅有淡黄色苞米才可以预防近视眼 , 保护视力 。
煮玉米的做法:先把苞米准备好 , 把最外边的叶剥掉 , 以后放入锅中 , 倒入很多的水 , 煮至少三十分钟 , 煮开后把玉米叶都剥掉就可以 。
玉米排骨汤的作法:把猪排骨剁碎段 , 再放入开水里边焯至掉色捞起来 , 再把玉米胡萝卜都剁碎段 , 姜片洗干净后切一片 , 水倒入锅中 , 放入红萝卜 , 放入苞米和猪排骨 , 火灾烧开后文火渐渐地煮一小时 , 最终用盐调料 , 撒些葱段就可以 。
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