吃法：准备豆芽，粉丝一把，剁椒 。把豆芽洗干净，粉丝折断用温水泡十几分钟 。
开锅，油热放蒜末，姜末爆香一下，然后倒入豆芽翻炒几下，再倒入粉丝，一起大火翻炒，可以适当加些水稍微焖个几分钟，以免粉丝粘在锅边;然后倒一大匙剁椒，少加些糖，盐，继续翻炒下，最后加点鸡精，葱花就可以起锅了 。
调理肠胃不好的偏方
1、组成：老柚子皮15 克、茶叶10 克、生姜2 片 。用法：水煎服 。主治：急性肠胃炎 。
2、组成：生姜、烧酒各适量 。用法：生姜切开 。蘸酒搽四肢，以转热为度 。主治：同上 。
3、组成：葱白、米酒各适量 。用法：捣烂炒热，布包熨脐部 。主治：急性肠胃炎腹泻 。
4、组成：艾叶、米酒 。用法：捣烂炒热，布包熨肚脐 。主治：同上 。
5、组成：茶叶100 克、生姜50 克 。用法：焙干研为细未，每次3 克，1 日3 次 。主治：急性肠胃炎 。
6、组成：生姜120 克、黄连30 克 。用法：生姜捣烂取汁、黄连研末，小火炒干 。每次6 克，绿茶送，1日3 次 。主治：同上 。
7、组成：鲜石榴皮100 克、蜜糖300 克 。用法：石榴皮水煮，至稠粘，入糖煮沸即可，每次1 勺，开水冲化服 。主治：同上 。
8、组成：大蒜、米醋 。用法：大蒜捣烂，和醋缓咽下 。主治：同上 。
9、组成：诃子30 克、生姜20 克 。用法：研为细末，姜汤送下 。主治：同上 。
10、组成：大蒜、明矾 。用法：大蒜捣烂、明矾研为细末 。开水冲入溶化澄清，取清汁服 。随吐随服，至不吐为止 。主治：同上 。
11、组成：生姜、石菖蒲适量 。用法：捣烂取汁，温水冲服 。主治：同上 。
12、组成：水芹莱根、生姜 。用法：水煎服 。主治：同上 。
13、组成：韭菜25 克、生姜25 克、牛奶250 毫升 。用法：捣烂，取汁，兑奶煮沸，趁热服 。主治：慢性肠胃炎 。
孩子肠胃不好怎么办
小孩子的肠胃非常重要，家长们一定要保护好它 。下面就让我们一起来学习一下该如何调理小孩子的肠胃吧：
首先，家长们要懂得几个保护肠胃的基本原则
第一是少吃油炸食物，油炸食物最易生热，热又会引起燥 。且吃多了煎炸食物会消耗体液，里面的调料也会伤及孩子的肠胃;第二是生冷食物要适度，因为过多生冷食物可能阻碍脾胃运转;第三是少吃肥厚之物，如黄鳝、泥鳅、鲍鱼等，这些食物的蛋白质含量偏高，孩子吃下后，多余的蛋白质无法消化，就积存在肚子里，引起肠子蠕动不正常 。
其次，是家长们要如何才能发现小孩有肠胃问题
孩子的肠胃一旦出现了问题，就会伴随一些特别的症状，家长如果了解这些症状，就能及时带孩子进行治疗 。当然，常见症状家长都比较清楚，如打嗝是有酸臭气、腹泻、呕吐等，这些显示孩子可能有肠胃方面的问题 。还有，孩子如果拉“米糖尿”和“白屎”，即排泄物呈白色，也是肠胃出现问题的征兆 。另外，有些孩子喜欢趴着睡觉，其中部分孩子属于习惯问题，而有些的孩子就是肠胃不舒服，他只好通过趴着睡觉来进行自我保护和自我按摩，以减轻腹部的不适感 。这类孩子的肠胃可能很长一段时间以来就有问题了，需要慢慢调理 。
最后，家长们想要让孩子拥有一副好肠胃，那么调理饮食是个好办法
这里提供几个食疗的小方子，可供家长们选择 。
一、买慈姑10个，敲碎后加入麦芽糖(即叮叮糖)，加水熬煮饮用 。
二、灰冬瓜皮，加入炒黄的糯米，熬水加麦芽糖服用，这道冬瓜饮有健脾开胃除湿的功效 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

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