想增肌，这5组食物搭配，让你效果翻倍( 二 ) _运动

【想增肌，这5组食物搭配，让你效果翻倍】不过，营养师也强调，运动后肚子饿可不要因此觉得罪恶。因为人体运动后身体主要消耗的能量来源是肝糖，而摄取适量碳水化合物，则有利刺激人体胰岛素的分泌，进而帮助细胞对血液中游离氨基酸的吸收利用，以协助肌肉的修补与生长过程。
因此，运动后谨记3：1或4：1的原则，适量补充碳水化合物及蛋白质，对于健康反而好处多多。至于该怎么吃才符合上述比例，营养师也特别推荐3种饮食组合方式，提供给大家参考：
【运动后饮食组合1/椰枣数颗+鲜奶】
椰枣为富含果糖的椰枣树果实，中东国家视为劳力或运动后补充体力的水果。虽然我们比较少看到这类水果，但近期也常在健身中心或健康餐点中发现使用椰枣这类的异国食材。而适度将椰枣干泡入鲜奶，就是运动后能同时补充碳水化合物与蛋白质，方便的点心选择!
【运动后饮食组合2/香蕉+含糖豆浆】
如果不喜欢乳制品，或是有乳糖不耐症的朋友，豆浆也是补充蛋白质相当便利的饮品选择。建议可选择含糖豆浆，外加1根香蕉补充来自水果的糖分、钾离子，也是不错的搭配组合。
【运动后饮食组合3/柳橙汁+茶碗蒸】
若是喜爱温热的食物，那么则不妨可选择便利商店的茶碗蒸做为蛋白质补充的来源。同时，再搭上1杯新鲜柳橙汁，就能轻松补充适量的碳水化合物和蛋白质。
成功增肌学会这3点更接近目标
除了教导大家运动前后怎么吃外，营养师也特别针对临床上民众常有的疑问：为什么认真做重量训练，不但没有长肌肉，肌肉量反而变少了?加以解释。他提到，这是因为当身体热量处于不足时，会先利用血糖来产生能量，接着是肌肉蛋白质，最后才是讨人厌的脂肪细胞导致。
所以，当人体长期处于摄取热量低于所需热量的状态，身体便很可能会进一步代谢肌肉转化成所需的能量，进而出现没有增肌，反到减肌的状况出现。因此，要预防这样的状况出现，有3点一定要切记，只要掌握好这3点，自然能让增肌的目标更容易达成!
第1点：要确认每日摄取足够的能量。
第2点：透过正确的肌肉训练给予肌肉适当的刺激，如有健身教练的协助，训练计画则会更加顺利。
第3点：训练完后应尽快补充充足的营养。

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