第五名:维生素B
原因:只知道B族维生素和皮肤病有关,没想到和眼睛也能扯上关系 。英国皇家全科医师学会会员丹宁博士称:“B族维生素能调节眼窝内的液体总量,缺维B2时,眼睛表面的血管容易感染,导致眼睛干涩、结膜炎和红血丝 。”
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来源:糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物,还有肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类、绿色蔬菜等,都富含B族维生素 。
第六名:花青素
原因:花青素可以增强夜间视力,减缓眼睛黄斑退化 。
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来源:红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果,例如:红甜菜、蓝莓、蔓越莓、黑樱桃、紫葡萄(皮)、加州李等,都含有花青素 。
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