回族的传统节日和风俗习惯( 四 ) _回族

回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀饭均不得往外舀。
回族男女都喜好穿青坎肩。特别是回族男的在白衬衫上套一件青坎肩，对比强烈，清新悦目，显得为文雅庄重。到了严冬，穿了棉坎肩或皮坎肩，再穿上罩衣，舒适方便，保暖而不显臃肿。高寒地区的回族还喜欢穿二毛皮衣、胎皮衣和老羊皮大衣。回族妇女的衣着打扮也很讲究。一般都头戴白色圆撮口帽，搭盖头。戴盖头的习俗，源于阿拉伯国家，受伊斯兰教的影响。在阿拉伯地区，原来风沙很大，水源缺乏，人们平时难以及时沐浴净身。为了防风沙，讲卫生，妇女们自己缝制了能遮面护发的头巾。
久而久之，逐步形成了回族妇女戴盖头的习俗。盖头有少女、媳妇、老人之分。一般少女戴绿色的，嵌金边，上绣素雅花草图案；已婚妇女戴黑色的，只披到肩头；上了年纪的老年妇女戴白色的，披到背心处。回族妇女一般都穿大襟衣服。少女和媳妇很喜欢在衣服上嵌线、镶色、滚边、绣花，而且喜欢佩戴金银手镯、耳环、戒指，有的还点额，染指甲。看上去清新、秀丽、俊美。近年来，城市的回族，特别是青年人，也和汉族一样，有不少人已喜着新潮时装，讲求款式新颖别致，色彩艳丽多姿。
易安居课外知识延伸：什么是回历？
伊斯兰历或伊斯兰教历，在中国又称回历、回回历（但回历或回回历有时也可指“回回阳历” ，即波斯历）、穆罕默德历、阿拉伯历、西域历、土盘历，为目前伊斯兰教国家通用的历法，正式名称为哈吉来历（?????? ， Hajra），意指公元622年先知穆罕默德从受迫害的麦加迁徙到麦地那的希吉拉（Hajrah），伊斯兰历是一种纯粹的阴历，以公元622年7月16日为伊斯兰教历的元年一月一日，完全以月相为准，每当新月出现时定为每月的一日， 12个月为一年，不设闰月，闰年于第12个月后加一天（每30年中设11闰年），平均每年只有354天8小时48分，每隔2.7年和公历相差一个月（即19年差7个月），因此不分季节。
各月名称如下：
穆哈兰姆月????Muharram ，意思为“圣月” ，在本月内除了自卫外禁止打斗。
色法尔月???Saphar ，意思为“旅月” ，去往也门或沙姆地区的阿拉伯商队一般于本月出发。
赖比尔·敖外鲁月?????????RabiaAlAwwel ，意思为“第一个春月” 。

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