薏苡仁(清热健脾)：肠胃不适、四肢沉重、皮肤起疹子可能是体内湿气过重 ， 可以吃些薏苡仁 。 薏苡仁味甘性凉 ， 有清热健脾、利水渗湿的作用 ， 很适合春天食用 。 可以用薏苡仁熬粥或熬汤喝 ， 但脾虚以及孕妇人群不宜食用 。 另外 ， 豆类、瓜类也是很好的祛湿食材 。
荷叶汤(清淡祛湿)：晚春气温逐渐升高 ， 饮食应以清淡为主 。 春困、腿重其实是“湿”的一种表现 ， 可以在煲汤时放点荷叶 ， 每周食用1～2次 ， 有健脾祛湿的作用 。 另外 ， 适当喝点酸梅汤、绿豆汤、红豆汤 ， 防止体内积热 。 而且不宜多吃羊肉、辣椒等大热食物 。
糖醋蛋(温中健胃)：谷雨是“雨生百谷”之意 ， 随着降雨增多 ， 空气中湿度逐渐加大 ， 饮食上要注意祛风除湿、强筋骨、温气血 。 可以将生姜切末 ， 和鸡蛋一起打匀后炒熟 ， 出锅时用少量糖、醋和盐调味即可 。 可以在早餐时吃 ， 有驱风散寒 ， 温中健胃的作用 。
综合自新华网、人民网-健康时报、中国中医药报
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