除了水果之外，每日额外饮奶或喝酸奶的时候，也要注意同样的问题 。很多蛋奶素食者喜欢吃奶酪，调味时加入大量奶酪粉，这也会增加膳食中的热量 。
素食减肥误区六：奶类、豆类或豆制品不足
广义素食者不仅需要从奶类当中获得钙质，还要从中补充蛋白质、B族维生素和维生素AD;严格素食者更需要从豆腐中补钙，还要从添加豆类的主食中获得蛋白质和B族维生素 。很多女士在开始素食时热衷于水果和蔬菜，却往往忽视蛋白质来源，忘记素食也有保障营养充足的问题 。
清淡的素食要比油腻食物健康得多，身体不会摄入过多热量，体质也会随之增强而减少患病率，要知道高血脂、高血压等疾病都与体内高热量和油脂有关 。避开素食误区，采用恰当的吃素减肥法更有助于减肥和维持健康 。
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