刘经营的55号活鲜店 , 距离码头只有两三百米 。 每年到了产蟹季节 , 整条路都堵得水泄不通 , 仿佛近在咫尺 。 “半个小时挤不进去” 。 现在 , 老刘来他店里只要一两分钟 。
该店位于舟山国际水产城生鲜零售部 , 这里约有200家生鲜零售店 , 主要经营梭子蟹 。 按理说 , 梭子蟹捕捞销售旺季的时候 , 大部分商家都会迎来一年中最忙的时候 。 但现在一路走来 , 不仅没有看到预期的人流量 , 很多网点干脆关门了 。 整条通道望向尽头 , 荒芜凄凉 。
“今年螃蟹少 , 日子不好过 。 ”老刘说 。
因为螃蟹少 , 一些企业主干脆选择关门大吉 。 整段看完 , 有些冷清凄凉 。
冲击似多米诺骨牌
低价和高价的螃蟹 , 就像前面倒下的多米诺骨牌 , 影响着整个产业链 。 没有一个环节可以置身事外 。 企业主是受影响最大的群体之一 。
55号店的店面里有四个用水泥建成的大小不一的池子 , 最多能装15000斤螃蟹 。 现在 , 池子里的螃蟹不到2000斤 。
在门外等着的是老刘手下的十几个工人 。 男人卷起t恤 , 露出肚皮 , 围着小桌子打牌 , 女人三三两两在家里闲着 。
>这样的局面是老刘没有想到的 。 往年旺季 , 工人们每天得从凌晨4点一直干到晚上11点;而现在 , 早上7点开工 , 往往到下午两三点就没了活儿干 , 工人的工资也相应缩减为往年的一半 。
安徽人刘顶杰(左一)来舟山已有30多年 。 从码头搬运工做到手下有十多个工人的经营户 , 见惯了大风大浪的老刘说 , 这么多年从没遇过今年这样的情况 。
身处其中的人都知道 , 捕蟹有“说法儿” 。 在老刘和许多经营户的预测中 , 按照隔年为大小年的规律 , 今年应该是个产蟹大年 。 而且早在开渔之前 , 一些以旅游为主的休闲捕捞船出海试捕 , 传回来的消息也是“今年的螃蟹又多又肥” 。 正因如此 , 老刘才租下了同一区域内的60号门市 , 将经营规模扩大了一倍 , 准备等开渔之后大干一番 。 谁也没想到 , 现如今 , 3个月近16万的房租打了水漂……
面临冲击的经营户不止刘顶杰一家 , 而在经营户下游 , 电商行业也正实实在在地承受着压力 。
曾俊和徐小卫已经两天不敢发货了 。 同为80后的两人在某电商平台上经营着一家名为“舟鲜汇”的海鲜店铺 。 在他们的店铺里 , 4斤梭子蟹的包邮价格为208元 , 平均每斤52元 。 而当天梭子蟹的进价是每斤55元 。 此外 , 每单还要花费35元的打包和快递费用 。 他们无力承担这样的差价 。
电商直播已成为水产城里的新业态 。 徐小卫总会挑梭子蟹加工和打包时开播 , 每天有1000多人观看 。
电商之后受到冲击的是物流行业 。 舟山顺丰快递客户经理刘晓东说 , 原本他们以每年业务量增长60%的预测布局了今年的人力、物力 , 还引进了数辆14吨的大型冷链车 , 开通了上海、杭州、宁波等6条直达线路 。 “冷链车只有在装载量超过50%的情况下才能保本 , 今年订单量少了很多 , 8月亏本已成定局 。 本来期待9月能够有所好转 , 现在看来好像也没有可能了 。 ”
“30年不遇蟹荒”?
“我做这一行几十年 , 从没遇过今年这样的情况 。 ”蟹局中的每个人都在用自己的经历述说着这场“30年不遇的蟹荒” 。 那么 , 东海梭子蟹真的正经历着一场前所未有的资源锐减吗?
根据水产城的统计数据 , 2020年8月 , 舟山国际水产城梭子蟹的投售量为2.6万吨 , 同比减少27.5%;
到港投售船只2300艘次 , 相比于去年同期的3100艘次 , 减少四分之一 。
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