蒲公英(拉丁学名:Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.)菊科 , 蒲公英属多年生草本植物 。 根圆锥状 , 表面棕褐色 , 皱缩 , 叶边缘有时具波状齿或羽状深裂 , 基部渐狭成叶柄 , 叶柄及主脉常带红紫色 , 花葶上部紫红色 , 密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序 , 总苞钟状 , 瘦果暗褐色 , 长冠毛白色 , 花果期4~10月 。
蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等 。 菊科多年生草本植物 。 头状花序 , 种子上有白色冠毛结成的绒球 , 花开后随风飘到新的地方孕育新生命 。
多年生草本 。 根略呈圆锥状 , 弯曲 , 长4~10厘米 , 表面棕褐色 , 皱缩 , 根头部有棕色或黄白色的毛茸 。 广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩 。
叶成倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形 , 长4~20厘米 , 宽1-5厘米 , 先端钝或急尖 , 边缘有时具波状齿或羽状深裂 , 有时倒向羽状深裂或大头羽状深裂 , 顶端裂片较大 , 三角形或三角状戟形 , 全缘或具齿 , 每侧裂片3~5片 , 裂片三角形或三角状披针形 , 通常具齿 , 平展或倒向 , 裂片间常夹生小齿 , 基部渐狭成叶柄 , 叶柄及主脉常带红紫色 , 疏被蛛丝状白色柔毛或几无毛 。
蒲公英的采收可分批采摘外层大叶供食 , 或用镰刀割取心叶以外的叶片食用 , 每隔30天割1次 。 采收时可用镰刀或小刀挑割 , 沿地表1~2厘米处平行下刀 , 保留地下根部 , 以长新芽 。
先挑大株收 , 留下中、小株继续生长 。 也可一次性整株割取上市 , 一般每亩地每次可收割2000~2500公斤 。 蒲公英整株割取后 , 根部受损流出白浆 , 10天内不宜浇水 , 以防烂根 。 蒲公英作中药材用时可在晚秋时节采挖带根的全草 , 去泥晒干以备药用 。
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾 , 也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜 。 具体的元素含量主要是水分 , 每60克生蒲公英叶含水分86% , 蛋白质1.6克 , 碳水化合物5.3克 , 热量约有108.8千焦 。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分 。 性味甘 , 微苦 , 寒 。 归肝、胃经 。
有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效 。 治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒 , 乳痈 , 瘰疬 , 牙痛 , 目赤 , 咽痛 , 肺痈 , 肠痈 , 湿热黄疸 , 热淋涩痛 。
治急性乳腺炎 , 淋巴腺炎 , 瘰疬 , 疔毒疮肿 , 急性结膜炎 , 感冒发热 , 急性扁桃体炎 , 急性支气管炎 , 胃炎 , 肝炎 , 胆囊炎 , 尿路感染等 。 蒲公英可生吃、炒食、做汤 , 是药食兼用的植物 。
【据说“谁能找到紫色的蒲公英谁就能得到完美的爱情。”】 蒲公英花语:有着充满朝气的黄色花朵 , 花语是“无法停留的爱” 。
紫蒲公英:呈淡紫色的蒲公英 , 花语是‘传说的紫色 , 属性暗 。 传说谁能找到紫色的蒲公英 , 谁就能得到完美的爱情 。 好花网提醒请注意:事实上蒲公英没有紫色的 , 所谓“紫色蒲公英”是指大蓟 。
秋蒲公英的花朵蕴含着丰富的花蜜 , 因此每当开花时节 , 蜜蜂会蜂拥而至 。 所以它的花语是“诱惑” 。
飞箭蒲公英:冠以飞箭之名的蒲公英 , 花语是“瞄准弹珠” , 属性风 。
传说一:相传在很久以前 , 有个十六岁的大姑娘患了乳痈 , 乳房又红又肿 , 疼痛难忍 。 但她羞于开口 , 只好强忍着 。 这事被她母亲知道了 。
封建社会 , 从未听说过大姑娘会患乳痈 , 以为女儿做了什么见不得人的事 。 姑娘见母亲怀疑自己的贞节 , 又羞又气 , 更无脸见人 , 便横下一条心 , 在夜晚偷偷逃出家园投河自尽 。
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