秋冬养胃秘诀这样吃打好保胃之战( 二 ) _食物

【胃热】
胃热，重则即谓胃火。引起胃热的原因有很多，如嗜酒，喜欢吃辛辣的食物，喜欢吃煎炒燥热的食物等等，表现为胃痛有灼热感，常伴口渴、口苦、口臭，甚至出现牙龈肿痛、咽干、小便短赤、大便秘结等。胃热的人喜欢喝冷饮，吃冷食，因为入肚后会带来舒适感。
胃热疼痛也分虚实证，实证即胃火过旺，疼痛较剧并伴有烧灼感，口臭或者牙龈肿痛，大便干结。而虚证即阴虚火旺，疼痛较轻，伴口干微苦，或口腔溃疡等，过度疲劳可以诱发或者加重症状。

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胃热的人群与胃寒的人恰恰相反，要适当吃些凉性食物，如绿豆、冬瓜、莲子、苦瓜等。而且要注意远离煎炸、辛辣等待有刺激性的食物，少吃羊肉、狗肉、胡椒、花椒等，否则更会助长胃热。
食方：海带绿豆粥
——去胃火
海带30克、绿豆30克、白米100克。放在一起煮粥，根据个人的口味可加入白糖，做成甜粥。

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三、有开胃止呕功效的七款水果药膳
橙子煎：取一个橙子，用水泡去酸味，加蜜煎汤频服。
甘蔗姜汁：取甘蔗汁加少量生姜汁，频频缓饮。
柚子皮煎：取柚子皮用水煎服，连服数天。
枇杷叶蜜：取枇杷叶洗净，在火上稍烤，抹去绒毛，加水煎取汁，兑入蜂蜜服用。
姜汁米汤：取生姜汁数滴，放入米汤内，频服。
牛奶韭菜末：牛奶煮开，调入少量韭菜末服用。
紫苏姜橘饮：苏梗9克、生姜6克、大枣10枚、陈皮6克、红糖5克，煎水取汁当茶饮，每日3次。

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四、五色食物护胃远离癌
“红”是指西红柿(即番茄)，一天一个西红柿，患上癌症的几率减少45%;
“黄”是指玉米、胡萝卜，这些食物维生素A多，缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊;
“绿”是指能防癌和降血脂的绿茶;
“白”是指燕麦片，它不但可降低胆固醇，还对糖尿病、减肥有特别好的功效，此外还能通大便;
“黑”是指黑木耳，科学实践证明黑木耳能降低血黏度，每天吃5-15克就行了。
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