经过香辛料腌制后的鱼骨没有了腥味，只留下了海的鲜味 。相比炸制的鱼骨，火烘的鱼骨更加的酥脆，而且完全不油腻 。值得一提的是鱼骨粒还可以为身体补充大量钙质，具有很好的保健功能，没事吃两口，不仅可以解馋还能补钙，真是一举两得！
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