观赏价值
西府海棠在海棠花类中树态峭立 , 似亭亭少女 。 花红 , 叶绿 , 果美 , 不论孤植、列植、丛植均极美观 。 花色艳丽 , 一般多栽培于庭园供绿化用 。 花朵红粉相间 , 叶子嫩绿可爱 , 果实鲜美诱人 , 不论孤植、列植、丛植均极为美观 。 最宜植于水滨及小庭一隅 。
郭稹海棠诗中“朱栏明媚照黄塘 , 芳树交加枕短墙 。 ”就是最生动形象的写照 。 新式庭园中 , 以浓绿针叶树为背景 , 植海棠于前列 , 则其色彩尤觉夺目 , 若列植为花篱 , 鲜花怒放 , 蔚为壮观 。
海棠花开娇艳动人 , 但一般的海棠花无香味 , 只有西府海棠既香且艳 , 是海棠中的上品 。 其花未开时 , 花蕾红艳 , 似胭脂点点 , 开后则渐变粉红 , 有如晓天明霞 。
北京故宫御花园和颐和园中就植有西府海棠 , 每到春夏之交 , 迎风峭立 , 花姿明媚动人 , 楚楚有致 , 与玉兰、牡丹、桂花相伴 , 形成“玉棠富贵”的之意 。
保健作用
将青刺果叶与车前草、海棠果一同煨服 , 有消炎、清凉、解毒作用 。 人畜误食中毒 , 用青刺果叶捣碎挤出汁液服用 , 可排毒解毒 。 青刺果嫩叶作为蔬菜或腌制成咸菜食用 , 有开胃消食、清热去火、抑制口腔及肠道炎症等较好的治疗作用 。
用青刺果果实、叶煮水洗脚 , 可预防和治疗脚气病 。 青刺果仁可用于榨油 , 经常食用青刺果油 , 可降低血脂 , 调节血压 , 促进微循环 , 增强机体的抵抗力 , 使人延年益寿 。 青刺果油还广泛用于治疗皮肤烧伤、皮肤溃烂等 。 对青刺果油的脂肪酸组成分析较多 , 而对青刺果仁、叶中的元素分析未见报道 。
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