山姜的功效与作用忌讳山姜食用方式( 二 ) _山姜

作法
（1）将羊骨清洗并锤破放进铝锅内；
（2）添加姜片、食用盐、山姜、草果、陈皮及适当冷水；
（3）用武火烧开，再用慢火熬熟，滗出料汁，备用；
（4）将粳米清洗整洁后放进锅内，添加1000克羊骨汤；
（5）用武火烧开，再用慢火熬煮至粥熟即成。
功效：具备健骨强腰之功效，适用虚劳造成的腰膝乏力、骨质疏松症等症。
3、山姜酒原材料：山姜70克，藿香50克，黄酒500毫升。
作法：先将山姜用火炙出焦香，粉碎，藿香剁碎，置砂锅中，添加黄酒，煮至三四沸，过虑去渣即成。
功效：本产品具暖胃散寒，芳香化浊，理气止痛之功效。适合脾胃虚寒恶心呕吐，脘腹冷痛，霍乱吐痢者服用。

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