2、白茅根雪梨猪肺汤
材料:鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克 。
做法:
猪肺洗净切块,放入沸水中氽烫去血水,捞起冲洗干净 。雪梨去皮和核,切成大块;白茅根洗净,切成小段;陈皮用水浸软,刮去白瓢 。
【冬季吃哪些蔬菜水果好呢?】瓦煲内注入适量清水,放入猪肺、雪梨、白茅根和陈皮大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可 。
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