传说三：在传说中， 桃是神仙吃的果实 。 吃了头等大桃， 可“与天地同寿， 与日月同庚”;吃了二等中桃， 可“霞举飞升， 长生不老”;吃了三等小桃子， 也可以“成仙得道， 体健身轻” 。
正因为此， 桃子被称为“仙桃”、“寿桃” 。 在《西游记》里， 天宫里的王母娘娘做寿时， 就曾设蟠桃盛会招待群仙 。 这虽然是神话， 也说明桃决非一般水果可比 。
至于齐天大圣孙悟空， 以及他的子孙们， 均是以桃子为粮食 。 民间年画上的老寿星， 手里总是拿着桃--“寿桃”， 过生日做寿时要蒸桃形的馒头， 或实心、或空心里面填馅， 做成圆馒头状， 在顶都捏出桃尖， 用竹刀或刀背从上至下轧出一个桃形槽来 。
将桃尖略微弯曲， 再染成红色， 上笼蒸熟， “寿桃”就做成了 。 在老人生日那天， 献给老人， 以祝福老人健康长寿 。 不但桃有仙缘， 连桃木都有神灵， 而且她在民间的威望比桃还大 。 早在先秦时代的古籍中， 就有桃木能避邪的记载， 一切妖魔鬼怪见了都逃之夭夭 。

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