白鲫鱼1条(约250克),白术15克,茯苓25克,豆腐1块,姜葱、蒜等调味品各适量 。鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净与茯苓、白术加水适量同煮,鱼熟时放入豆腐,煮熟,酌加调味品,稍煮即可 。有健脾和胃,消暑生津的功效 。
冬瓜三豆汤
冬瓜250克,赤小豆50克,绿豆60克,扁豆30克,精盐适量 。将冬瓜洗净,去皮,切片,与洗净的赤小豆、绿豆、扁豆共同放入锅中,加适量清水,用小火煮至三豆熟烂,调入精盐即成 。有清热消暑,健脾利湿的功效 。
冬瓜薏米粥
连皮冬瓜500克,薏米60克,精盐适量 。将薏米洗净,用清水浸泡20分钟 。冬瓜洗净,切块,与薏米同入锅中,加适量清水,大火煮沸后改用小火煮至薏米熟烂,加入精盐即成 。有健脾消暑的功效 。
夏季该怎样养心呢?上文已经做了详细解答,希望可以帮助到大家,在此提醒朋友们,夏季要做好运动,饮食和起居调养,可以多吃些有助于养心的食物,达到夏季养心的效果 。
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