参天大树无人栽是什么生肖,头长小树杈是什么生肖( 三 )


待到芒种时节 , 老黄牛按耐不住兴奋 , 争先恐后走出大院 , 在打麦场拉起石滚 , 把已经晒干的麦子碾压 。 戴着笼嘴的牛经不住麦香的诱惑 , 总是想尝尝新麦子的味道 , 长长的大舌头从笼嘴孔里伸出来 , 耐心地添着带芒的麦穗 , 功夫不负有心人 , 总能卷进嘴几棵带穗的麦秆 , 便心满意足地抖动两个耳朵 。 麦粒压出来 , 是人们钟爱了几千年的粮食 , 麦秆碾成光滑松软的麦秸 , 则是牛们百吃不厌的口粮 。 一个个麦秸垛像刚出蒸笼的馒头 , 矗立在打麦场与牛屋大院之间 。 压麦子的活持续不了几天 , 老黄牛和牛把式很不过瘾 , 牛把式对着牛自言自语:“如果有压不完的麦子 , 就是再干一个月咱也不烦!”
我们村人多地少 , 都是旱田 , 夏秋季作物要套种 , 老黄牛们就免了夏耕之苦 。 夏天 , 为玉米地棉花地耘耘麦茬松松土 , 对力大无穷的牛来讲好比散散步放放风 。
对牛真正的考验是秋耕秋种 。 秋收之后的玉米地、高粱地、谷子地、豆子地、棉花地都需要深耕 , 两头牛一套犁耙 , 早出晚归在田地里劳作 。 黄淮平原的秋天 , 高温少雨 , 被庄稼吸干了水分的土地板结而坚硬 。 老黄牛俯下身子绷紧了耕绳 , 犁把式使足了劲把犁扶稳 , 大地哔哔啵啵被犁铧切开 , 土块翻上来 , 像黄河凌汛堆起的冰 。 卸下耕犁换上长长的耙刺 , 牛把式跨立在耙沿上 , 像武林高手趟平敌阵 , 土坷垃瞬间被征服 , 粉碎成颗粒细密的泥土 。
每一块土地都要精耕细作 , 最考验牛的耐力 。 相邻的生产队喜欢养驴和马 , 驴马速度快 , 刚开始秋耕的时候进度十分明显 。 经验丰富的三爷爷、七大爷并不眼热 , 他们心里清楚 , 秋耕秋种得持续一个月 , 是一场持久战 , 比的是耐力韧劲 。 果不其然 , 不到五天驴和马就想撂挑子 , 需要犁把式不时甩鞭子抽打 。 我们生产队的老黄牛仍然保持着刚开始的节奏 , 不紧不慢地拉犁拉耙 , 牛不扬鞭自奋蹄 , 脚踏实地埋头于耕耘 。
寒露至霜降时节 , 耕耘好的土地平坦整齐 。 父亲是生产队摇耧的高手 , 套上脾气温和的驷牛 , 把麦种均匀的播进松软的土地 。 一周之后 , 黄绿色的麦芽齐刷刷钻出地面 , 牛的辛苦劳作接近尾声 。 余下的活 , 无外乎拉个车 , 把收获的地瓜、萝卜、白菜拉进村庄 , 把堆在地头的玉米秸、棉花杆、地瓜秧拉进场院 , 好比运动员大赛之后的慢跑放松 。
【参天大树无人栽是什么生肖,头长小树杈是什么生肖】冬天是牛们最清闲的时候 。 秋耕累瘦了的牛需要休养生息 , 趁冬闲贴贴膘 。 晴朗的日子 , 父亲会把牛牵到院子里晒太阳 , 用扫帚把牛身上的草屑、泥土清理干净 , 在牛脖子周围挠痒痒 , 劳苦功高的牛们很享受 。 整个冬天 , 老黄牛除了在石槽前吃草 , 就是悠闲地晒晒太阳 , 静静地卧着反刍 , 细细咀嚼这冬日的慢时光 。
3. 牛事
改革的春风最先从广阔的农村刮起 。 我们老家与安徽省的砀山县相邻 , 1980年土地包产到互助组 , 一个生产队分成四个小组 , 土地、耕牛和农具按人口多少进行分配 。 一年之后 , 直接包干到户 , 我们家分得十亩责任田、一头老黄牛 。 村民们种地的积极性空前高涨 , 起早贪黑在自家田地里劳作 , 连孩子们也被催着撵着下地干活 。 劳动成果立竿见影 , 包干到户才两年就基本解决了温饱问题 。 1983年 , 我们家率先在村头盖起了五间大瓦房 , 东西厢还建了三间配房 , 其中一间是专用的牛屋 。


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