夏至养生 4大原则教你健康过夏至( 二 )


“运动后虽然很热很渴 , 仍然要控制冷饮 , 如各种碳酸饮料、汽水、冷冻过的瓜果等 , 极易损伤脾胃 , 引起胃肠功能紊乱 。”马治国强调 。
夏至夜短 , 老年人和体质稍弱者 , 夜间不要吃肉、面、生冷的食物 。尤其不能空腹喝茶 , 应是在餐后饮二到三杯为宜 。
另外 , 用冷水洗浴是很多青中年男性最喜欢的消暑方式 , 但这样寒气极易侵入体内 , 最好用热水冲澡 。同时 , 也要注意浴后避风 , 小孩儿尤其如此 。
夏至吃什么
益生元
益生元复合低聚糖的主要成分是低聚异麦芽糖、低聚果糖、菊苣糖;其成分能有效促进双歧杆菌的生长繁殖 , 抑制腐败菌生长、通便、延缓衰老、护肝等作用;益生元复合低聚糖适合便秘、胃肠功能欠佳等人群食用 。
大蒜
大蒜含有蒜氨酸、蒜酶等成分 , 被称作“健康保护神”;它能杀灭胃幽门螺杆菌 , 减少细菌对胃粘膜的侵蚀 。对肠胃不良人群具有很好的调理作用 。
辅酶Q10
预防供心的缺血再灌注损伤 , 预防和治疗心绞病及心律异常 。
卵磷脂
卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用 , 可增进血液循环 , 改善血清脂质 , 清除过氧化物 , 使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低 , 减少脂肪在血管内壁的滞留时间 , 促进粥样硬化斑的消散 , 防止由胆固醇引起的血管内膜损伤 。因而可预防和治疗动脉硬化 。
红景天
红景天具有抗缺氧作用 。红景天可增强人体对缺氧的耐受性 , 降低氧耗量 , 同时又加大动脉氧压差 , 提高氧的利用率;同时可预防由缺氧引起的血液粘稠度增高现象 , 防止血栓形成 。
夏至养生食谱
红色缤纷捞
原料:红豆50克 , 西瓜50克 , 冰块3块 , 西瓜汁100克 , 红糖水适量 。
步骤:红豆放入水中煮至熟烂 , 西瓜去皮切片 , 西瓜汁倒入杯中 , 放入红豆、红糖水、西瓜片、冰块即可 。
营养功效:清热解暑、除烦止渴、利尿消肿 。
适宜人群:凡暑热疰夏、小便不利、咽喉疼痛、口舌生疮、热病烦渴、心功能欠佳以及面目四肢浮肿、高血压等病人 , 皆可食之 。
五彩冰池捞
原料:血糯米50克 , 芒果50克 , 芒果酱15克 , 椰汁200克 , 炼乳15克 , 冰块3块 。
步骤:血糯米放入水中煮至熟烂 。芒果去皮切丁 。椰汁中放入炼乳调匀后倒入杯中 , 放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可 。
营养功效:解暑生津、润泽面色、降血脂、明目 , 有助于防治心脏病、关节疾病及肿瘤 。
适宜人群:脾胃功能欠佳、肾虚腰酸、视物昏花、贫血、津亏、咳嗽痰多、血脂高、面色不泽等人 , 皆可服食 。
柳橙玉米捞
原料:玉米50克 , 橙100克 , 橙汁100克 , 冰块6块 。
步骤:玉米焯水加冰块至冷 。橙去皮切丁 。橙汁倒入杯中 , 放入玉米、橙丁、冰块即可 。
营养功效:健脾开胃、治疗便秘、养颜美容 , 有助于促进新陈代谢、增强人体免疫力和防治肿瘤 。
适宜人群:纳食不香、吸烟者、长期便秘、肌肤苍老、亚健康人群均可食之 , 胃病和胆囊疾病患者慎食 。
高粱苹果西瓜捞


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