春笋
被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱 。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素 。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴 。
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠” 。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口 。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处 。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥 。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒 。
樱桃
素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培 。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位 。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效 。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹 。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食 。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择 。
结语：通过上文的讲述，大家是不是对于春分养生有了一定的认识呢？有些人会问，不是还没到春分吗？急什么，但是养生就是要提前开始，要把一切可能会对身体有害的事情排除在外，不是么 。

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