新米中维生素和矿物质大部分含于米粒外层的糊粉层和胚芽中 。米淘次数越多，营养素损失就越大 。所以尽量减少淘米次数，一般不超过3次 。淘米时不要用流动水冲洗或开水烫洗，更不可用力搓洗 。但如果米很陈，那就要反复搓洗，以减少黄曲霉毒素的含量 。
6、芒果
此外，喜欢吃芒果的市民则有口福了，农谚说“小暑吃芒果”，小暑前后是芒果最成熟美味的季节 。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用 。食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用 。
但芒果是岭南水果中最为“热气”的水果之一，所以建议各位市民一定要管住自己的嘴，多喝凉茶 。
7、红豆
小暑重养心，而红豆不仅利水消水肿，并且养心的功效很好 。小暑饮食添些红豆，更易身体的健康 。由于红豆富含铁质，因此还非常适合心血不足的女性食用，有行气补血之功效 。
在吃红豆之前一定要细细挑选，要注意挑选优质红豆，不要选购烂豆、坏豆，吃到变质的红豆很容易导致腹泻 。优质红豆的表面呈偏赤色，看起来粒紧而饱满，颗粒的大小很均匀 。优质红豆带有豆腥味，如果闻起来发臭发酸，则是变质红豆 。
结语：小暑的到来天气估计就开始更加的炎热了，在这里提醒大家在中午出门的时候一定要做好防晒的工作哦 。炎热的夏天，虽然给我们带来了炎热，但是正是因为四季的变化才给我们的生活增添了色彩 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

• 小暑气候特点 同一个小暑不同的风情习俗
• 小暑习俗 小暑“食新”让你无病度暑
• 小暑养生这六件事千万不能忽视
• 小暑时节做好两件事可保健身体
• 有没有那种可以记录每天手机使用时间的app
• 人缘风水命运学
• 家里的红酒放时间长了还能喝吗？
• 手机照相机照片上有地址和时间是怎么弄的
• 烤瓷牙可以用多长时间 瓷牙护理注意事项
• 床单被罩多久洗一次好 日常生活中床单被罩多长时间洗一次