3、拿出晾凉,挤干水分 。
4、锅里放油烧热,放入白糖炒糖色 。
5、待糖色均匀下入五花腩 。
6、放入老抽,姜片、盐然后加1大碗水进去煮开 。
7、倒入煲内,盖上盖子,大火烧开后转小火慢慢煲 。
8、20分钟后汤汁收至1半 。
9、加入柚子皮用筷子拌匀,盖上盖子 。
10、小火再煲20分钟即可 。
六、小炒柚子皮
食材:柚子皮400g、油适量、盐适量、蒜苗适量、剁椒适量
做法:
1、新鲜的柚子皮刮去老皮
2、刮出白色的肉
3、放盐水中 浸泡5到6小时 挤出水分 换水四 到五次 确定没苦味即可
4、切成厚片
5、蒜苗
6、油热放入剁椒爆锅
7、下锅翻炒变色即可
上面为大家介绍了柚子的6种花样吃法,看了这么多吃法,你是不是也很想试一试呢 。
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