问:路边蜂农卖的散装蜂蜜看起来很新鲜,是不是这种蜂蜜更有营养?
答:散装的蜂蜜大多是没有经过消毒灭菌的,蜂产品还是应该到正规商场去购买 。购买时先闻闻蜂蜜的味,一般好的蜜味甜且有清淡花香,如果蜂蜜的香味过浓,有可能是掺入香精的劣质蜜 。还可以将蜂蜜挑起,如果黏性好说明蜂蜜含水分少,质量应该不错 。
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