2、排骨清洗,用刀顺骨切开,横切成约4厘米的段落,在沸水锅里煮,用温水浸泡清洗
3、净水锅里加入100克清水,排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧开
海带具有清热祛痰、降血压和胆固醇、预防癌症等保健效果 。海带营养丰富,含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等要素,含有蛋白质、脂肪酸、糖类、维生素和尼克酸等 。
文章插图
降火食谱二:韭菜猪血汤
1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用 。
2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段 。
3、高汤煮开,加入酸丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加入调料,起锅前加入韭菜段即可 。
猪血富含多种多样营养成分,在其中血浆蛋白被人体内胃酸分解后,产生解毒清肠的分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒产生化合反应,将毒素排出体外 。
降火食谱三:三味黄瓜
1、洗黄瓜,去头尾,切丝青椒去蒂,去籽,洗净,切丝 。
2、将黄瓜丝放入盘中,撒盐,搅拌均匀 。
3、锅放火,放入青椒油加热,放入青椒丝、葱、醋、糖翻炒均匀,倒入黄瓜丝混合即可 。
黄瓜中含有的黄瓜酸可以促进人体的新陈代谢,排出毒素,其维生素c的含量比西瓜高5倍,使皮肤保持白皙和弹性,抑制黑色素的形成 。此外,黄瓜还可以抑制糖类物质转化为脂肪,这对肺、胃、心、肝和排泄系统非常有益 。
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