染色我们个人可以如何实践可持续的生活方式？( 四 ) 问题|个人|冷芸|实践|王倩|芸友

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（图片来源：小凹子咖啡公众号）
他们的自然教育也做的不错。
芸友Angen:
他们有用咖啡做一些循环利用之类的工作吗？
庄主:
有，起码有机不打农药，虽然买肥料，因为需要量大。混植我觉得做的很好。多样性让咖啡豆口感更好。他们现在不做水洗咖啡豆，因为水洗咖啡豆的处理方式在排水阶段会影响水质的PH值，所以现在小凹子主要做日晒和蜜处理这两种咖啡豆，这是环境问题对小凹子庄园的种植方向带来的改变，也是社会制度和农业商业发展的直接影响（精品咖啡导向）

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（图片来源：庄主拍摄）
这是之前的水洗池，现在都不用了。
所以朴门设计理论很完善，长期来看散养就行，只要保持生物多样性，减少人为参与即可。
可持续生态设计课程/朴门永续PDC跨年招募
芸友王倩:
我感觉如果场地允许，小规模执行似乎是可行的。
芸友Angen:
畜牧业其实也会产生很多温室气体，之前看过一个纪录片说一头牛一天要排出的二氧化碳很多。所以他们有人还在研究用菌丝做的素牛食品。
芸友王倩:
国内做自然教育的也逐渐多起来，特别是接触大自然的需求。
庄主:
是的，也提供了蛮多就业岗位的，只是我一直在想怎么可以让城市更关注起来。如果能有企业普及就好了，毕竟都是社会人。除了环境以外，任何领域的可持续都是健康的发展。
芸友Angen:
我认为自然教育很棒，从小孩开始教育最好，有时候大人很难改的习惯，小孩子回家还会教育家长。
庄主:
玩泥巴，捡树叶...孩子能从自然中学到这5点
芸友王倩:
这是不是属于城市化进程中的逆城市化的现象？
庄主:
我觉的不是，我觉得是社会化进程中的人类需求。城市病让人需要绿色，这算是导向。
芸友王倩:
毕竟认识自然的一部分，如果隔断这种链接，身心都会出问题。我种花就可以缓解焦虑。
庄主:
我还去了云南勐腊，有幸认识了傣族国家级象脚鼓舞传承人波罕丙老师。波老师从小就喜欢音乐和舞蹈，他有六位师傅。他的象脚鼓舞学习是小时候看着老人跳偷学的，模仿和请教是他的童年。成年后波老师不断整合象脚鼓舞的古老跳法和精髓，慢慢形成自己的体系化的教学，从打鼓到做鼓，每一个步骤都是经过和老人学习以及自己的摸索调整精进的成果。比如调整象脚鼓底部的两个鼓洞的孔径大小对声音的影响，比如使用木料对声音的影响，以便让鼓发出更美的声音。
他跟我说他的徒弟在传承上与他有很多争执。波老师觉得传统的根上的东西不能变，变了就不是象脚鼓舞了。文化传承的可持续性可以在宣传传播，编舞方式上变化，但是做鼓和舞蹈的基本功是传承的根基。
芸友若三:
传承和非遗都需要更多人来尊重。
庄主:
是的，国家扶持只是一方面，发扬光大真的需要后继有人。但继承的人也需要鼓励，他们也有不一样的想法。
芸友若三:
是的，这方面很多设计师都在采用非遗的工艺做设计，包括国家现在都在做响应的扶持，而且现在都在提倡民族自信，我觉着非遗之类的更能体现出民族产物的珍贵。

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