五位中国名厨优脍国际联合梁子庚等五位中国名厨发布七款“大厨小味”Zrou植物基加热即食产品( 二 ) 五位中国名厨,发布产品,“大厨

Zrou株肉自2019年创立以来坚持采用丰富的产品组合和渠道策略深耕国内市场，目前Zrou株肉产品线拥有数十款SKU。除了通过线上线下渠道触达C端消费者之外，Zrou株肉更在全国12个城市的超过百家餐厅场所牢固占据了B端餐饮渠道。据悉，优脍将在2022年继续与更多名厨合作推出数十款新品，为消费者提供丰富的植物基美食选择。
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关于优脍国际集团
优脍国际集团（“优脍”）是一家旨在从中国开始缔造全方位植物基饮食生态系统，并改变全球植物基饮食版图的公司，于2019年成立于中国。公司的目的是通过推动蛋白质来源多样化创造一个更为美好、更值得为后代继承的世界，使命是在所有目前使用动物蛋白的食品领域普及植物基解决方案，创建富有魅力的品牌吸引消费者，最终赋能消费者更容易地做出能带来正面影响的植物基饮食选择，共享向善愿景与美好世界。优脍与科学家及主厨合作，开发美味、健康、可持续的产品与创造性的菜品呈现。目前，优脍旗下包含新型植物蛋白食材品牌Zrou株肉，专注可持续生活方式的媒体品牌OwnWhatYouEat（中文译名：吃什么我做主）等，未来还将新添更多品牌。优脍拥有一个由植物基饮食爱好者和新潮消费者组成的忠实社区。他们富有活力与影响力，与优脍一道加快植物基食品走入主流消费的步伐。优脍是联合国可持续发展目标3（确保健康生活）、12（确保可持续的消费和生产模式）及15（保护、恢复和促进陆地生态系统的可持续利用）的坚定倡导者。2021年7月，优脍国际荣获由联合国粮食系统峰会以及良食基金颁发的“让人人享有良食的中小企业”全球 50 佳（GOOD FOOD FOR ALLBest Small Business），也是获此殊荣的唯二两家华语企业之一。
关于Zrou株肉
优脍国际集团旗下首个植物基食品品牌Zrou株肉于2019年底面市。其使命是，通过新颖别致的方式展示植物肉的魅力，为美食创造更好的未来。Zrou株肉以产自中国本土的植物基材料制成，成分包括非转基因大豆蛋白、香菇、魔芋、椰子油。“吃什么我做主”是株肉一直以来秉持的信念，也是终极的目标。株肉为消费者提供美味、健康、可持续的肉类替代品，为消费者带来全新的烹饪选择、饮食理念和体验。

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